在杭州西湖区的一条商业街上,一家霸王茶姬门店日均出杯量超过600杯,节假日更是突破千杯大关。这家店的老板是一对90后夫妻。2022年,两人辞去互联网公司工作,带着30万积蓄投身茶饮行业,如今不仅首店年营业额突破500万元,更在周边商圈拓展出2家分店,成为区域“明星加盟商”。
创业初期,李先生夫妇对比了多个茶饮品牌,最终被霸王茶姬“国风茶饮”的定位吸引。“当时杭州奶茶店扎堆,但主打鲜奶+原叶茶的品牌很少,客单价20-30元区间竞争相对温和。”王媛回忆道。总部提供的《区域竞品分析报告》显示,该商圈奶茶店日均销量约300杯,但以果茶为主,鲜奶茶品类存在空白。凭借总部选址团队推荐的临街+写字楼复合型点位,首店开业首月便实现盈利。
“我们完全没餐饮经验,连收银系统都不会用。”李先生坦言。霸王茶姬的“全周期陪跑”成为关键:开业前,两人在总部培训基地完成14天封闭学习,从萃茶手法到库存管理逐一考核;开业时,区域督导驻店7天,协助优化动线、培训员工;后续总部定期推送营销方案,2023年联名热门国漫推出的“春日茶宴”活动,让门店单日营业额暴涨3倍。
为提升用户粘性,夫妻俩严格执行总部会员运营策略:通过企业微信社群发放“第二杯半价券”,策划“古风茶会”线下活动,并配合小程序点单满减,半年积累超1.2万会员。爆款产品“伯牙绝弦”复购率达45%,带动客单价从22元提升至28元。2023年冬季,门店上线“围炉煮茶”套餐,单月新增3000+订单,成功突破茶饮淡季瓶颈。
首店稳定后,李先生借助总部“区域保护政策”,在5公里范围内抢占地铁口、大学城等优质点位,2家新店均实现“6个月回本”。2024年初,他们组建起15人团队,并计划引入总部新推出的“鲜果茶”系列,进一步扩大客群覆盖。“加盟不是单打独斗,而是站在品牌肩膀上摘果子。”李先生总结道。
90后夫妇的故事并非个例。在霸王茶姬的加盟体系中,70%以上门店12个月内回本,二次加盟率超40%。2025年,品牌将持续加码产品创新、数字化运营与区域深耕,为创业者提供更稳健的增长引擎。如果你也渴望在茶饮红海中抢占先机,立即点击咨询,获取专属区域加盟方案!
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